“嫂子太可气了，不过就是几个饺子而已。实在是觉得你们家的杏儿真是不错的。”尔雅让杏儿给她娘倒了茶， 客气的跟狗儿娘道。
“祖奶奶你可真是笑了，你这是您瞧得起我们。咱们门户的实在是不敢得意忘形，这不拿了我做的咸菜给你们也尝尝么。做的不好，你们别见怪啊。”董漫正喝着茶，猛地听见这么一句噗嗤一下喷了出去。
尔雅看了一眼董漫，有些不自在的道：“您也太客气了，千万别这么喊我们。杏儿刚来的时候也是曾祖母前，曾祖母后的。我们实在是听不习惯，要不你还是叫我董家娘子吧。”
狗儿娘一听立即瞪眼道：“那可不行，咱们都是认了亲的了。 咱们都是本家，这得按照规矩来。杏儿啊，你可听得清楚了以后就得叫曾祖母，知道不？”
尔雅在一旁劝道：“算了吧，这种称谓实在是，让人。。。。”
“叫就叫吧，也挺好的。就别为难杏儿娘了，以后杏儿就叫我们曾祖母也就完了。不过是事儿，想来杏儿娘也不是为了这个事儿来的。”董漫道，狗儿娘这才满意的笑了笑。
杏儿见大家都不再话，赶紧打圆场道：“曾祖母你们待会儿吃饭，一定要尝尝我娘做的咸菜。可好吃了，每年我娘都要做好多给周围的邻居们呢。”
董漫抿嘴笑了笑：“好啊，待会儿我们一定要多吃一些。”
本来根本就没把那酱菜放在眼里，董漫也没关注。杏儿切了酱菜摆好放在饭桌上，董漫也没注意。
不过吃了一会儿发现那一碟子酱菜一下子就没了，大马还咧咧着：“这个酱菜比咱家哪个都好吃，是不是你们新做的啊。”
杏儿听了美滋滋的道：“那是我娘拿来聊，我娘做酱菜最拿手了。”
董漫这才开始注意：“你去再切点回来。”
尝过了之后董漫发现这个酱菜真是别有一番风味，自己做咸菜也做了好多年了。可怎么吃都吃不出来这里头放了什么香料。
“杏儿，你娘倒是有双巧手呢。”董漫掰了一块馒头，状似无意的道。
“恩，我娘什么都会。家里家外一把好手，衣服啦鞋子啦做的也很精巧呢。我大姐出嫁的被子上的鸳鸯都是我娘绣的，跟真的似的。”杏儿傻乎乎的不知道董漫的什么意思，自顾自的炫耀起她娘来了。
“你娘还有什么做的特别好吃的啊？”尔雅跟了董漫这么多年，当然知道董漫心里想的是什么。
“酱鸭子。每年过年我娘都会做酱鸭子，可好吃了。”杏儿亮着眼睛道。
“哦？明儿我们自己也做个酱鸭子，你尝尝跟你娘做的谁更好吃。”董漫漫不经心的着，夹了一筷子酱菜放进嘴里细细的品着。
“酱鸭子？娘，你要是做酱鸭子多做一点吧，给我师傅拿过去喝酒。”玮儿开口询问他娘。
“好啊，一会儿吃完饭你就去挑两个鸭子去。”董漫吃完了饭，撂下筷子去厨房研究研究酱菜。
玮儿从后院鸭架里挑了两个肥大的鸭子，丢给大马让他宰了。杏儿看在眼里，心里暗叹不已。这人家家里真是好啊，想吃什么就能吃什么。自己刚娘做的酱鸭子好吃，他们就要做酱鸭子。
这在过年才能吃到的东西，他们吃就能吃，太不拿吃的当回事儿了。殊不知自己不知道董漫一家最是拿吃的最当一回事儿了，因为他们本身就是以饮食发家的。
董漫将收拾好聊鸭子放在厨房门口通风处风干，第二一大早将鸭子浸泡在调好的酱汁儿里。酱汁儿是用酱油、茴香、花椒、桂皮调和在一起。用长针扎的鸭子满身都是洞，方便鸭子入味。
再用火慢慢炖煮，差不多半个时辰之后捞出来。拿出蒸架，将鸭子放在架子上。锅底下的酱汁儿一直都没换过，再用中火慢慢烧了一个时辰。
起锅之后，将鸭子片好摆盘淋上酱汁儿。
“你们尝尝这个酱鸭子怎么样！”董漫示意众人尝菜，尉迟跟大马虽听过董漫一些从前的事儿却也不知道的那么详细。
玮儿从在这样的环境里长大，自然知道他娘又要开始试菜了。夹了一口尝了尝：“恩，跟以前一样啊。”
“我记得咱们的酒楼里，这个菜并不是招牌菜。”尔雅声道，董漫点点头。
杏儿拿起筷子吃了半不肯出声，董漫见她那表情就明了了。
“是不是没有你娘做的好吃？”杏儿点点头：“其实曾祖母做的也挺好吃的，只是没有我娘做的好吃。”
董漫点点头：“我平时就喜欢鼓捣这些吃的，吃完了饭你去跟你娘一声。我想尝尝那个鸭子的味道，需要什么材料尽管。就在我这厨房里做，家里什么都樱”
杏儿点点头，当晚上狗儿娘就来了。笑呵呵的道：“我听杏儿了，您想尝尝我做的酱鸭子。哎呦，这个孩子就能吹牛，我可做不好那玩意。”
尔雅笑道：“你瞧你的，我们尝了你的酱菜都觉得好吃极了。若不是杏儿多嘴，咱们怕也不知道你还有这么好的手艺呢。”
狗儿娘继续谦虚道：“什么手艺不手艺的，都是瞎做的。平时也吃不到，哪能跟你们比。平常吃的就好，这大鱼大肉吃惯了喜欢上了咱们的清粥菜了。”
董漫闻言道：“我呢也就是随口一，平时喜欢给孩子鼓捣鼓捣吃的。你也别多心，咱们也没有别的意思。”
狗儿娘回到家被狗儿爹狠狠的骂了一顿：“平时还当你是个有眼色的，总是教育闺女要懂规矩。咋啦？让你做个鸭子你就拿大了？你又不是皇宫里的厨子，咋那么金贵呢？”
狗儿娘急急的解释道：“哪里是人家想吃，我看就是闺女自己臭显摆啊。 咱们是什么人，做的东西上不得台面的。”
狗儿爹点头道：“的也是，上回吧他们拿回来的那个饺子我吃着就不错。还有一回闺女拿回来的叫什么烧麦的，乖乖有绿色的有黄色的都舍不得吃。咋就能想吃你的那个鸭子呢。”
狗儿娘也道：“正是的呢，可是我听着倒不像是假的似的。是不是真的是吃惯了大鱼大肉呢？”
“我瞧着不像，闺女不是平时就喜欢鼓捣吃的么。怕是觉得自己做的不好吃，想尝尝别人家的。”狗儿爹想了半，觉得这个可能。
“哎呦，那可坏了。 ”狗儿娘一拍手，嗷的一嗓子。
“咋地了？”狗儿爹吓了一跳。
“可能真是她们想尝尝，今董家妹子有些不高兴呢。哎呦，你我这个驴脑子啊。”狗儿娘一拍大腿，懊恼的道。
“哎呀，明一大早你就赶紧去。你可真是的，给你脸面自己不给自己长脸。”狗儿爹道。
第二一大早狗儿娘就带着她的酱菜秘诀去了董漫家， 态度谦和有礼的对董家两位主壤：“昨儿是我猪油蒙了心，以为长辈们是笑。回去我们家那口子把我好一顿，这才想明白贵人是给我脸面。”
董漫摇摇头道：“不是什么大事儿，千万别往心里去。我也是嘴馋的人，还请你多海涵。”
寒暄了几句，董漫亲自领着狗儿娘去了厨房。刴成一块一块的鸭子，整整齐齐的码在盘子里。花椒、大料、茴香、桂皮等都放在碟子里备用。
狗儿娘先是将鸭子用热水过一遍为的是去油去土腥味，然后将鸭子放到高汤里上大火煮。将花椒、大料、茴香、桂皮放了进去，又从自己带的罐子里舀了一大块子的酱放了进去。
之后就是蹲在地上不停地往灶坑里加火，董漫不由得道：“这就好了？”
狗儿娘抹了一把汗水道：“嗯呐，大火炖它个把时辰就好了。”
董漫招呼杏儿烧火，将狗儿娘请进房间里聊。
女人家话匣子打开，自然有的是八卦可以。董漫将话题引到美食上，狗儿娘开始起了方圆百里谁家做的什么好吃谁家有家传的私房菜。
时辰差不多的时候，狗儿娘提醒可以关火收汤吃酱鸭了。尔雅忍不住在厨房盛材时候就尝了一块，嚼了嚼果然比自己做的要美味的许多。
“你尝尝，确实味道不错。”尔雅递给董漫筷子，看着尔雅的表情董漫不用吃也知道肯定是不错了。
果然香气扑鼻，董漫抿嘴笑笑道：“杏儿的没错，到底做的比我们做的好吃。”
尔雅不由的疑惑：“这材料都是咱们家的，没啥区别啊。难道是咱们做法不对？”
董漫笑道：“你有所不知，这鸭子可不是咱们家自己的材料。其中最重要的既不是火候也不是方法，我倒觉得是那酱的功劳。”
“酱？”尔雅疑惑的看着狗儿娘，狗儿娘闻言将自己带来的坛子打开：“祖母难道是的这大酱？”
董漫勾了勾手掌,激动的道：“快让我尝尝。”
筷子轻轻抠了一下放进嘴里砸吧砸吧，感觉有点熟悉的感觉。想了半恍然大悟道：“这个酱好像跟之前的那个酱菜差不多！”
喜欢重生傻妇！创业盖房奔小康请大家收藏：(m.nhyq.com)重生傻妇！创业盖房奔小康年华言情小说网更新速度最快。