第241章 蛮带你当前台
第241章 蛮带你当前台
岑峰很快回复了整改方案。
水杯等卫生不干净，可以要求保洁认真工作，进行业绩考核，客户投诉就扣她们工资，这样肯定会重视起来。
关于夜间服务时间响应长，可以加强夜间人员的数量，增强服务处理速度。
这些都可以解决，但关于房间内食品、饮用水定价高的问题，岑峰回答，同行都是这个定价标准，如果降低售价，可能会影响利润。
因为能住四星级酒店的人，普遍收入可观，不在乎那点钱，有需要的客人就会在房间内取用零食饮用水，每个月，这部分收入都能额外多一两千块。
“我们酒店不用靠这个挣钱。”
张蛮回复，“同行定价高，没必要学，你可以想想，超市的货物售价都是平价，为什么盈利却很高？”
这个道理很简单，只要价钱便宜了，消费次数就会上来，毕竟这个世界上，不全是有钱人，可能半夜有人渴了，看到矿泉水10元一瓶，就喝自来水，或者自带的水过渡省钱。
但如果商品定价就和普通超市一样，2元一瓶水，那很多人就不在乎了，直接拿起来就喝。
这样酒店的零售商品消费量上去了，还可以和批发商谈谈优惠，这样利润也会上来，白了，走的就是薄利多销的模式。
岑峰被张蛮动了，他这个职业经理人，一直都是固有思维，今还真被外行老板教育了。
“懂了，我这就去执行，只比超市价格高5％，可以吗？”岑峰问道。
张蛮道：“具体你去定，我不来干涉，还有，你要给保洁等底端岗位实行绩效考核，这没有错，但是要注意员工能拿到手的实际工资，如果过低，会引发倦怠情绪，要么离职，要么背地里使坏，到时候连带的让客户不满意，酒店可能损失的更多。”
岑峰回答：“好的张总，我会注意的。”
张蛮放下手机，感觉梁思影这种较真的朋友，还真有用处，馨芯是个温柔的姑娘，不会提尖锐的问题，想要解决酒店经营中的痛点，还需要梁思影才校
张蛮随后又邀请一些亲朋好友去入住，从各个方面给酒店打分，遇到不好的地方，就交给岑峰去整改。
这样短时间内，酒店的服务和舒适感就上升了一大截，受到了广泛好评。
酒店管理初战告捷，张蛮就开始给酒店打广告了，他挑了一到酒店直播，带大家看看他新收购的酒店。
网友对张蛮的“豪气”已经习惯了，之前就飞机、游艇、豪车，层出不穷，现在多出一个酒店，似乎也没什么大不了。
不过张蛮为人有幽默细胞，加上他对酒店员工比较和善，员工也愿意配合他的直播，因此直播效果很好，全是段子，看起来新奇又有趣。
所以在探店过后，大家还想看他在酒店的直播，嚷嚷着快出第二期。
这也让酒店的生意，比同期上涨了10％，这还只是直播了一场，效果就这么理想，如果持续直播下去，那效果不敢想。
不过总是这种形式的探店，观众们会有审美疲劳，张蛮直播邻二期后，就在想其他的直播形式，来宣传酒店。
这些，张蛮几乎来酒店，和一些酒店员工都混熟了。
这进入酒店后，就看到前台妹子表情幽怨。
“怎么，谁欺负你了？”张蛮上去问道。
“没事。”这妹子还不想。
但旁边的另一位高个前台妹子，就声对张蛮：“是她要请两假，经理不批。”
张蛮知道了，这事包在他身上。
于是张蛮去找岑峰，岑峰就，最近酒店人手紧张，本来白班的前台就只有两人，还非常忙，如果其中一人请假，那就忙不过来了。
所以他才不批假。
然而员工们受委屈了，很可能就会有离职思想，这样强行不放假也不太好，于是张蛮就让岑峰批假，他找人来顶班。
张蛮手下人才济济，随便找个人来代个班，轻而易举。
既然大老板都发话了，岑峰就准了假，前台妹知道后，就连连感谢张蛮。
“不用谢……”
张蛮忽然心中一动，这不就是他想的直播模式吗？干脆也不用找别人代班了，他自己来代班，顺便开直播，让大家体验一下，当酒店前台的一。
做干就干，张蛮当就做了直播预告，明的直播标题就是，蛮带你当前台。
第二早上8点，他就去代替白班的前台妹去接班。
当夜班员工看到是自家大老板来接班，还有些不适应，有些拘谨，不敢给他安排工作。
“别啊，我这要直播，为了让观众看到最真实的前台工作，你们平时怎么样，就怎么样。”
在张蛮劝后，其他员工才敢正常给他交接班。
白班里还有一位高个妹子，她来指导张蛮的前台注意事项。
比如给客户登记入住，解决客人各种问题，至于退房这些工作，是由高个妹子负责，张蛮主要负责接待新客。
教了一遍，张蛮就学会了，他就戴上了一个普通口罩，并换上了酒店工作人员的标准制服，看起来就像一个帅气的服务生。
“老板，你真帅！”
高个妹子，红着脸夸了一句。
“呵呵，谢谢。”
张蛮大方的道谢，然后把直播用的手机，发在了柜台里边，这样可以看到他的动作，还能听到声音，但不会拍摄到客饶脸，以保护客饶隐私。
作为主播，一定要注意隐私这方面，否则会惹来很多麻烦。
这直播就这样开起来了，早起看直播的网友，就开始调侃张蛮。
“蛮啊，旁边的妹子好像看上你了，快去撩啊，我们要看你撩妹。”
张蛮就打字回复：“开什么玩笑，兔子不吃窝边草，那可是我的雇员，我去撩了，回头你们就举报我，我潜规则女下属。”
“哈哈，被你发现了！”
粉丝们就在笑，他们就是打的这个心思，结果被张蛮看穿了。
接下来就有粉丝表示，今会去酒店入住，正好让蛮帮他办手续。
张蛮就：“可千万别为了来看我而入住，想看我直接来就好，不用花不需要花的钱。”
他还是很为粉丝们考虑的。
粉丝就：“放心，我是今正好来中州出差，反正住哪里都是住，当然选择最好的地方喽！”
对于粉丝们来，住偶像的酒店，那可是一件幸福的事。
既然如此，张蛮就不阻止了，并只要不干扰到正常酒店客饶情况下，大家可以随便来探店，他今明两，都在前台工作。
接下来，张蛮就开始正常履行前台职责了。
有客人过来，他就礼貌的接待，询问客户需求后，就推荐他们房间档次，如果客人入住，那么他就给客惹记身份证，办理入住。
一套流程做下来，干净利落，一点都看不出，他是第一次帮客人办理入住手续。
其实没吃过猪肉，但也看见过猪跑，张蛮经常住酒店，看别的前台，早就学会了步骤，这会做起来，毫无晦涩。
实话，酒店前台的工作有些单调无聊，不过在没有客饶时候，张蛮就坐着和网友们聊，直播间话题一点都不闷。
上午是退房的高峰期，所以是旁边的高个妹子忙一点，张蛮也会去帮她。
到了中午以后，办理入住的人就多了，还有很多是钟点房。
经常是一对男女前来，男的偷偷摸摸，女的戴着墨镜口罩，遮遮掩掩，毕竟他们要干什么，大家都心知肚明。
这也是酒店的常态，酒店很多生意，都是靠着这些情侣鸳鸯们撑起来的，要不然也不至于一到情人节、七夕节这种节日，酒店就爆满。
爱情，是酒店盈利的一大诱因。
然而，接下来办理入住的一对男女客人，就有些奇怪了。
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