我在古代当大厨

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脱骨

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“徐德义,我倒是有件事情要跟你好好的,你可别忘了我是侍奉过圣上的人,并且我每月都会进攻,若是你再这样,那我就去圣上面前告你一状。”

徐德义气的发疯,可是他连一个字都不出来,毕竟像他这种人物也不敢出那种污蔑圣上的话。

万一哪句话的不对有了杀头大罪,那就麻烦了。

“好,你给我等着!”

徐德义直接离开了,他看着这家伙离开的背影也站在后面忍不住笑了起来。

总算能够告一段落了,至于剩下的事情也都无所谓。

看着他们离开之后,徐家那些人也放心的重新走了回去,真不知道怎么会碰上这种倒霉东西。

“好了,最近这些我们还是老老实实的待在徐家坟庄吧。”

徐恒生话音刚落,直接走了回去。

最近徐家饭庄的确应该研制出来一些新的产品了,前段时间研制出来的那些饭庄里都快卖烂了。

“管家,去把我之前让你准备的那些食材全部都拿过来。”

管家听到这话一边马不停蹄的冲着那边走了,过去这是管家,不清楚他究竟在搞些什么,他刚刚的那些东西一般是没有人要的。

“少爷这种东西根本就不用买,外面的那些人根本不要这些全都是我从那些卖鸡的贩子那边收回来的,他们我们经常找他们买鸡所以这些东西就只当是送给我们了。”

他听到管家这话的时候也站在一旁笑了起来,这是那些卖鸡的不知道他在做什么,若是那些人知道这种东西的做法,肯定会把这所有的鸡爪子全都留下来。

“没关系,我做了之后你可以送给他们,让他们尝尝看!”

徐恒生干就干,看着手上的那几个柠檬,他也开心的要命,这可是让管家从好几个地方找来的,他们这边没有人种柠檬,听管家到了西域那些商饶手上才有了这种东西。

将所有的鸡爪全都放在锅里之后,它也分别在里面倒入了黄酒,以及其他能够去腥的东西,还特意放了十几片姜片。

“少爷您能不能跟我看您这么做的依据究竟是什么?我怎么感觉这种东西就算做出来也不好吃,您这不是白费力气吗。”

“是啊,少爷这上面也没什么肉,您就算做这些也是白用功,我觉得您还是坐在一旁休息休息吧。”

旁边的那几个下人一直都在劝他,可是他根本不愿意听那几个人的话,仍然做着自己手上的东西。

“你们几个还是该去干嘛就干嘛吧,至于这些东西我做出来之后会让你们几个尝尝看的。”

他将所有的计数法则全都弄出来之后,分别开始进行脱骨旁边的那个铁勺子,算是他最好的帮手了。

徐恒生一个人拖了大半盆的骨头,累的连腰都直不起来,旁边的那几个下人看得眼都直了。

“你们几个能不能先不要看了?我都已经在这折腾了这么长时间,你们也不知道过来好好的帮帮我。”

他一脸嫌弃的跟面前的那几个虾仁着那几个虾仁听到这话也也赶忙跑到了他的身边,没想到他竟然会暴躁成这个样子。

他们几个可没有这个意思,毕竟……

“我们马上就来,不过您可能要教教我们这东西究竟是怎么脱骨的,我们之前可从来都没做过。”

管家跟旁边那几个下人也苦不堪言,不知道他究竟是在哪学的这么新奇的办法。

把所有的东西脱骨要浪费很长一段时间,再加上他们之前从来都没有做过这些,本来就不怎么熟练。

“跟我学就好了,用这个勺子把所有的骨头全部都翘下去,还有这个肉注意千万不要弄烂,尽可能的让中间保持一条直线,这样等你们一会儿挤压的时候会比较好弄。”

他跟下面那些人强调了这些话之后,下面那些人也立刻按照他的要求做了起来,没过多长时间,大家把面前的几盆鸡爪的骨头全部都给脱完了。

“好了,把旁边的那些柠檬全都给我拿过来。”

他完这话立刻把那些柠檬接到了手上,加上之前弄的那些东西一起开始搅拌了起来。

分别放上了醋和辣椒油,以及其他几种原材料管家和家里的那些下人站在旁边,看的整个人都惊了。

“少爷,我真没想到您竟然做出了这种东西。”

管家也在一旁格外吃惊,不知道这道菜究竟要叫什么名字,若是把这道菜弄到他们饭庄去,恐怕没有几个客人会买。

毕竟鸡爪子这种东西本来就是下等人吃的,一般上的人,根本就不会吃这些,再加上大多数人买鸡爪子都是因为家里的条件不好。

“这道材名字叫做柠檬无骨凤爪,你们可以试试看,其实这道材味道还是蛮好的,只不过卖相看起来不怎么样。”

徐恒生拿着手上的那个盆子笑眯眯的看着那些人,他们几个刚开始的时候不敢尝试,可是到后来却慢慢的接受了这一牵

毕竟能有一个适合他们的菜也不容易,当然要尝尝看。

“那我先试试!”

管家迎难而上,他们几个站在后面也笑了起来,只要管家敢做,那其他人也就都无所谓了。

刚入口的那一瞬间,管家也默默的闭上了眼睛,毕竟这种东西可不是那么好吃的,之前听其他人的格外恐怖。

可是将食物送进口中之后,管家叶细细尝试了一下,其实这东西根本就没有他想象的那么黑暗,甚至要比他想象当中的好吃百倍。

“我觉得这道材味道不错,你们可以试试看,少爷做的绝非是黑暗料理!”

管家一直在跟旁边的那几个人夸赞旁边的那些人,听到这话一个个瞪大了眼睛也跃跃欲试。

没过多久大家就轮番尝一遍盘子里的那些东西,味道的确跟他们想象当中有很大的差别。

“我觉得这还不错,这完全可以拿到饭桌里面,如果那些客人这道菜不好吃,我一定会反驳他们的!”

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