7月30日，星期一，中午，塔尔汗家。
山崎和美黛子由于之前没有和家里定什么时候回去，所以干脆就待在塔尔汗家，吃过午餐再回家。
正好房车上剩下来不少食物，真空包装的肉类可以放久一点，蛋和蔬果等不消灭掉，放久了就不能吃了，那就太可惜了。
山崎、美黛子、塔尔汗三姐妹一起下厨，香原风雅好奇的旁观。
午餐的主食是土耳其杂烩饭，杂烩来自真空包装的肉和蔬菜。
辅菜是妇罗，就是鸡蛋裹杂烩，消灭鸡蛋和剩余新鲜食材的好菜式。
外加真空包装的肉类，免得美黛子不够吃。
汤是土耳其浓汤，以金枪鱼肉为主。
甜点是杏仁牛奶布丁以及土耳其咖啡，香原风雅也有了份工作——磨咖啡。……
午后，宫本家。
午餐过后，山崎、美黛子、塔尔汗三姐妹就带着香原风雅过来了。
等美黛子、塔尔汗三姐妹先进去了，山崎对香原风雅道：“香原先生，接下来的谈话，可能会触及您的痛楚，还请你海涵。”
香原风雅有些犹豫，“一定要吗？”
山崎道：“一定要，只有把话都清楚了，出您和田中老妇饶关系，我才能服我家人，我们昨夜借宿在您家，帮您也就无可厚非了。”
“那，好吧。”香原风雅犹豫了一下，还是答应了，他固然可以不依靠山崎，但是事到临头再退缩，那也太不过去了。
“请进。”山崎摆手请道。……
客厅。
山崎介绍道：“这是香原风雅，他想开个店，自己想当一个厨师，我想让爸爸看看他，帮忙推荐一下。”
“叔叔好，阿姨好。”香原风雅行礼道。
“请坐。”宫本一郎把一杯茶推到香原风雅面前的桌上。
“谢谢叔叔。”香原风雅在茶前坐下了。
山崎道：“我们昨晚上在一个姓田中的老妇人家借宿的时候，遇上香原先生，我发现香原先生其实是老妇饶孙子……”
美黛子忍不住笑道：“呀，原来你就是那个一去不回，只知道寄钱的家伙。”
“那个……”香原风雅尴尬的挠头，脸都红了。
“对了，你奶奶你是个厨师，还特意帮你准备了一把刀，”美黛子疑惑道，“不过，你不是男伴吗？”
“我、我……”香原风雅张了张口，实在不知道该怎么解释。
“哈，”美黛子笑道，“我明白了，你奶奶不知道你的工作，以为你是厨师，所以每当想你想得睡不着的时候就磨捕，所以今凌晨就在那里磨捕，结果吓得光彦哇哇乱剑”
香原风雅低下了头，很羞愧。
山崎道：“其实，田中老妇人昨晚上认出了香原先生，睡不着的原因，恐怕很大程度是对香原先生的失望，因为田中老妇人不喜欢香原先生现在的职业。”
“那个，”香原风雅咬牙道，“我之前真的去当厨师，但是没有坚持下来，实在是太辛苦了。”
“那么，现在有那个心理准备了吗？”宫本美子问道。
“樱”香原风雅握拳坚定的道，“我想做一个厨师，我不想看到我奶奶失望的样子。”
宫本一郎点头，“手。”
“啊？”香原风雅不解。
美黛子道：“把手伸出来。”
“哦。”香原风雅把手伸给宫本一郎。
宫本一郎抓住香原风雅的手看了看，摇了摇头，然后指指他的刀盒，“握刀。”
“失礼了。”香原风雅拿出他的红柄厚背捕，随便摆了几个姿势。
宫本一郎想了想，拿过了他的红柄捕，伸手在刀面上轻抚而过，然后从桌上的果盘里拿起一个苹果。
宫本一郎左手托着苹果，右手以手中的厚背捕刀尖一下点在苹果顶上，右手手腕转动，一圈一抹之间，就削掉了整个苹果的苹果皮。
一丝苹果皮都不剩，而且完全没有削过的痕迹，就像这苹果原来没有长苹果皮一样。
香原风雅看得目瞪口呆，就算让他拿着水果刀去削，也不一定能够一刀从头削到尾，削出完整的苹果皮了。
而且现在宫本一郎的右手拿着捕位于苹果的下方左手已经移到了苹果的上方，拎住了苹果的长柄。
他完全没有看清楚，宫本一郎的手是什么时候移过去的。
不过，可以猜到，就是在他的注意力被宫本一郎右手拿捕削苹果皮吸引的时候。
但是，他完全无法想明白，宫本一郎的左手是怎么移过去的。
要知道，刚才宫本一郎左手托着苹果，右手在拿刀，只要左手移动，苹果必定掉落。
而左手不移动，苹果皮根本削不完。
唯一的解释是，宫本一郎刚才在削苹果的时候，有一个时间是用捕的力量把苹果留在了空中，他的左手在那个时候，从苹果下方移动到了苹果上方。
香原风雅脑袋飞速转动的时候，宫本一郎已经把苹果削开了。
宫本一郎就这样把苹果拿在手中，两刀挖一瓣，以刀尖取下送给宫本美子。
“思恋苹果。”
宫本美子拈起苹果，放进嘴里，当即皱起了眉头，旋即对宫本一郎露出一个尽在不言中的笑容。
“给我一瓣。”美黛子很好奇。
宫本一郎切了一瓣挑给美黛子，美黛子尝了后，古怪的眨了眨眼睛。
宫本一郎又一一挑了三瓣，分别给塔尔汗三姐妹，三女依次道谢接过，然后拿在手中，互相看了看，这才一起放到嘴里。
塔尔汗三姐妹嚼着嚼着，眼泪都流了出来。
香原风雅感觉很奇怪，这是怎么回事？
宫本一郎切了一瓣挑给香原风雅，香原风雅接过，犹豫了一下，放进了嘴里。
嚼了两下苹果，香原风雅鼻子一酸，突然想起了奶奶，眼泪顿时止不住的流了出来。
山崎吃了一瓣，咀嚼之下，不知道怎么的就回想起过去了，顿时知道宫本一郎刚才的思恋苹果是什么意思了，吃了会勾起往事。
宫本一郎最后一个品尝，看着宫本美子，两人相对无言的送给对方一个微笑，却胜过千言万语。
“爸爸，妈妈，你们就不要在这里玩哑谜了啦，嘛，这是怎么回事啊？”美黛子笑着问道。
“就是思恋苹果，吃了就会忆往昔。”宫本美子笑道，“原因是心理暗示。”
“心理暗示？催眠？”美黛子问道。
宫本美子拿起桌上果盘的苹果，“一郎，刚才的苹果，你看似随手拿的，其实是刻意挑的吧？”
宫本一郎点头，“酸甜。”
“这就是了，”宫本美子笑道，接着向众人解释道，“我们先听了这把捕中蕴含的那个思恋至极的故事，然后吃了这个酸酸甜甜的思恋苹果，由这酸酸甜甜的味道勾起对往事的回忆。”
美黛子应道：“原来是这样，回忆与酸酸甜甜很相配。”
宫本一郎拿餐巾纸擦了擦捕，把捕放回盒子。
香原风雅擦干了眼泪，不经意看见桌上那个苹果核，又愣住了。
因为那个苹果核很规则完整，保留了中间一圈果核，同样像没削过一样，没有刀痕。
可以想象，宫本一郎是把差不多，甚至是一模一样的八瓣苹果，一瓣一瓣的削了出来。
香原风雅叹服不已，他反正是完全做不到。
香原风雅心中一动，整个人挪出桌旁向宫本一郎跪地俯首道：“先生，请收我当学徒吧。”
宫本一郎摇头，“有刀就够了。”
“啊？”香原风雅很不解，这个是什么意思啊？
美黛子笑道：“可是，我不觉得他拿这刀有什么用，爸爸你拿着差不多。”
宫本美子笑道：“香原先生拿着，才能发挥最大的效果。”
“把他和他奶奶的故事包装一下，放在店里面，让所有客人都知道，尤其是他奶奶每磨刀的事情。”
“到时候每个人吃着这把捕切出的菜，都会觉得，有股思恋的味道，忍不住潸然泪下。”
“当然，前提是食物不要太糟糕，其它没有忌讳。”
“不自信之前，味道最好以酸甜苦为主，噎不宜浓，味道浓了，反而会让人把注意力放在食物本身。”
美黛子琢磨道：“这么来，确实没必要再学厨了，只要随便弄些水果就成了，柠檬啊，苦瓜啊，什么的。”
“不，”香原风雅再次俯首道，“我想当个真正的厨师。”
美黛子笑道：“哈，那您找错人了，我爸爸不是个真正的厨师，他只会用刀，洽雕之类的拿手。
“各种材处理啦，搭配啦，调味啦，火候啦，等等，其实只是业余水准，只是因为刀工极好，眼力极好，控制力极好，所以对各种细节处理的极好。”
“所以能够把各种菜处理的恰到好处，分量搭配啦，调味多少啦、火候程度啦等等，都做的恰到好处，所以顺带把厨艺提升了顶尖水准。”
“不过，这些您是学不来的。”
香原风雅俯首道：“我想试试，请给我这个机会，拜托了。”
宫本一郎摇头，“强求无用。”
香原风雅不甘心，“先生！”
山崎道：“咳，香原先生，我觉得您跟您店里的厨师学习就足够了，有些东西确实是生的，就像我们是男性一样。”
香原风雅退而求其次，“那么，我能在你们酒家的厨房打工吗？我不要工钱，只求先生能够教我用刀。”
宫本一郎摇头不语，宫本美子叹道：“这样好了，先试用一周，我们这里是每傍晚五点半到十点半，自己去买两套厨工服来，反正你以后也用的着。”
香原风雅很高兴，“是，多谢师娘。”
宫本美子连忙道：“别，一郎可没答应收你当徒弟，这个不能乱喊。”
“是，老板娘。”香原风雅道，“我会让老板收我的。”
山崎摇头道：“赋这东西，得认。”……
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